Tina Nordström sågs första gången i TV-rutan som den första kvinnliga finalisten i SVT:s tävling ”Årets Kock” år 2000. Det var då hennes talang som kock upptäcktes, och året därpå blev hon programledare för SVT:s programserie ”Mat”. Resten är, som man säger, historia och hennes inspirerande sätt att kombinera glädje och matlagning har spridit sig till hela svenska folket.

När Tina var barn drev hennes föräldrar en restaurang som låg vägg-i-vägg med deras boende. Restaurang- och kocklivet har alltid funnits med henne. Efter succén som ”Mat-Tina” har hon gjort flertal olika program på SVT och TV4 samt flera internationella kanaler som har gett henne tittare från Norge, Finland, Danmark och USA. Hon har skrivit ett flertal böcker inom matlagning och livsstil och som alltid är kombinationen mellan fräschhet, nyttighet och hållbarhet ett stående inslag i hennes skapelser. I augusti 2020 gav Tina tillsammans med tv-kollegan Josse Haamer von Hofsten ut boken ”Hem- och konsumentkunskap med Tina & Josse”  – en bok som blivit nominerad till Svenska Publishingpriset 2020! Boken är ett nytänkande och levande läromedel och det enda i sitt slag som även innehåller filmklipp som eleverna enkelt når direkt i boken via QR-koder. Med boken finns också ett digitalt lärarstöd som innehåller planerings- och bedömningsstöd, nedladdningsbara dokument, filmklipp.

En Tina Nordström föreläsning förklarar hur matglädje går ihop med hållbarhet, och hur vi bäst kan rusta oss inför framtiden. Tina vill att fler ska se mat och matlagning som en språngbräda för att våga utmana sig själv mer. Med hjälp av modig mat blir vi mindre rädda.